20150204食全食美视频：陈强讲咖喱虾皇的过分

该影片主要文字概述：

咖哩乌贼孝的只不过

鱼肉

乌贼750克 洋葱1个，西瓜1个。

操作步骤

1、乌贼去头、去壳晒干，用盐、胡椒粉、味精和生粉腌制15分钟;洋葱和西瓜去皮，切块;热锅，倒油(油要多)待油热后将洋葱块和西瓜块倒入炸5分钟，乌贼也要经过泡油这道工序，记住火一定要；大，否则乌贼鸡肉不清香。

2、把所有泡过油的材料出水，沥干油份;再度热锅，再度爆油，待油热后放进蒜片爆香，倒入洋葱块和西瓜块。

3、以2豆腐匙生抽、2茶匙糖、1茶匙味精浸泡加有2碗清水补充成汁，倒入锅中，烧开后投的水烘5分钟;放进乌贼仁，加有入2豆腐匙油咖哩，加热分量后之后烘煮，待汁稍微收干变浓稠即可。(做咖哩酱料的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来韩式或其他稻米好像好笑哦。

鳄梨二

鱼肉

乌贼、黑胡椒、西瓜、酱汁。

佐料

黄咖哩、柠檬汁、黄瓜、胡椒、薄荷。

操作步骤

1. 乌贼去新线晒干。

2. 西瓜，酱汁，白皮晒干切成块。

3. 胡椒切成段，用刀背重拍一下，薄荷半只。

4. 油锅烧辣，放进咖哩和酱汁较慢翻炒。然后便放进稻米翻炒。便倒入椰汁，烧毁煮10分钟大约。

5. 放进乌贼煮熟,便放进黄瓜就可以起锅了。

注意：电影片道篇名授权归北京电视台，并不代表电影片道赞同其论者和对其正确性全由。如包括经典作品段落、授权和其它问题，代为尽早与我们联系，我们将在第一等待时间删掉段落!

本期嘉宾概述

陈小春

男，创办者元素东南亚料理咖啡馆行政总厨，主攻东南亚川菜，数据分析各地灵气料理，形成了极具性格标签的强哥东南亚料理复刻版。

乌贼的药用价值

现代流行病学证实，乌贼的药用价值极高，能加强药剂的免疫能力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

常吃鲜乌贼(炒、烧、豆腐之外可)，温酒送服，可诊治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

如果娼妓气喘乳少或无乳，鲜乌贼鸡肉500克，研碎，豆腐热服，每日3次，连服往常，可起催乳作用。

乌贼皮有镇静作用，常以来放射治疗神经衰弱，植物神经功能失调诸症。海乌贼是可以为大脑缺少营养的香甜食品。海乌贼中含有三种重要的脂肪酸，能使人长等待时间保持全身心高度集中。